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澳门金沙真人娱乐平台官网|年夜饭上老公指定要吃这道菜,家里人都爱吃,三分钟就上桌

2020-01-07 11:39:54

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澳门金沙真人娱乐平台官网,年夜饭上一般离不开鸡鸭鱼肉这些菜,我家就不一样,老公指定年夜饭上必吃一这道煎鸡蛋,好吧,这是他的最爱,幸好家里人也都家吃鸡蛋,只是这种做法是北方的一种做法,加了大葱 ,而不是小葱,都知道东北人喜欢吃大葱,而且这具遗传基因也是非常的神奇,女儿从小就喜欢吃大葱,所以从小也爱吃这道菜,有它眨眼的功夫就干掉一碗米饭。

孩子由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个鸡蛋,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,鸡蛋中的胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,与其他富含蛋白质的食材相比,如培根、牛肉,鸡蛋的性价比要高得多。所以经常吃鸡蛋健脑,补脑增记忆。

【大葱煎鸡蛋】

食材:鸡蛋三个,大葱半根,淀粉一勺,调味汁半勺,食盐,食用油。

制作步骤:

1、鸡蛋磕在碗里,加食盐打散,一小勺淀粉,一勺调味汁一起搅拌均匀。

2、大葱洗干净,切碎待用,其实也完全可以用小葱,只是我家家属北方人,更爱吃大葱。

3、把大葱加入鸡蛋的一起搅拌均匀。

4、热锅放少量的食用油,倒入鸡蛋液,开中火,煎至凝固之后,可以扣在一个大小一样的盘子里,再入锅煎至另外一面上色后出锅。 香,好吃!



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